傲椒的湘菜

本片(剧)又名THE PRIDE OF HUNAN CUISINE，是一部中国大陆制片作品的纪录片，于2021年上映。对白语言为汉语普通话，目前豆瓣评分6.9(仅供参考)。

作为一档美食人文类纪录片，《傲椒的湘菜》由味及道，以湘菜为入口，反映湖湘文化养育出的人文精神。历经三年，走遍湖湘，跨越世界，纪录片以湖湘为源点，以世界作维度记录地域美食，通过美食反映湖南饮食文化和风土人情，通过人物故事反映中国人的生存状态和时代语境。